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一分鐘學會鐵觀音8大沖泡步驟
瀏覽:
作者:
分類:山國茶學院
鐵觀音的馥郁蘭香和正味觀音韻
有人說
一杯優質的鐵觀音
可使你愛上喝茶
鐵觀音講究“春水秋香”
只追求兩個季節的滋味
當前正逢鐵觀音春茶上市
是品嘗鐵觀音的好時機
好茶還得會沖泡
強強聯合才能最大程度上享受
鐵觀音的馥郁蘭香和正味觀音韻
山國工夫茶將其沖泡方法凝練成了
8步泡茶法
讓味蕾尋得“正味觀音韻”
山國工夫茶
鐵觀音8步泡茶法
1
白鶴沐浴·溫杯
齊備適宜沖泡鐵觀音茶具,燙水溫杯
保持平心靜氣
2
烏龍入宮·投茶
輕輕取出茶葉,觀其形,聞其香
將茶葉輕輕置入甌杯中
3
沐淋甘泉·沖水
高提水壺沖入沸騰泉水,使茶葉轉動
充分發揮舒展,并蓋上歐蓋
4
春風拂面·刮沫
經專業測試,注水后
第一道:15秒出湯
第二道:20秒出湯
第三道:20秒出湯
第四道:20秒出湯
第五道:20秒出湯
注:可視個人口味增減茶葉浸泡時間
5
烏龍出宮·出湯
將明亮清澈的茶湯從甌杯倒入茶碗中
6
鳳凰點頭:分茶
細分若干小杯,敬奉賓客
7
聞色賞香·聞香
翻開甌蓋細聞甌蓋上
散發的怡人清香,舒暢身心
8
品啜神韻·喝茶
趁熱品嘗小啜慢飲,細品觀音之神韻
山國工夫茶
鐵觀音
懂得如何沖泡
也得擁有好的茶葉
才能誕生一杯品質口感皆上乘的鐵觀音
山國工夫茶·鐵觀音
產自安溪鐵觀音核心產區
精選優質鐵觀音原料
由安溪鐵觀音非遺技藝傳承人監制而成
濃香經典,醇厚甘潤
清香淡雅,清爽甘醇
進入夏日
不妨來一杯工夫茶鐵觀音消消暑~
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